Поделитесь:
Знайте! - У всего Есть противопоказания! Обязательно посоветуйтесь с врачом!)

Способы как похудеть:

Диеты для похудения:

Препараты для похудения:

Основные понятия:

Опасность похудения:

Центры диетологи:






Витамины


Витамины (от латинского vita- жизнь) имеют большое значение для поддержания здоровья человека. Организм человека вырабатывает витамины в недостаточном количестве и поэтому должен получать их с пищей. Они, в отличие от жиров, белков и углеводов, не являются строительным материалом или источником энергии, однако это непосредственный участник обмена веществ. Витамины разделяются на две группы по химическим свойствам: это жирорастворимые – а, д, е, к и водорастворимые - витамины группы в - в2, в6 и в12.

Витамин а – витамин, ответственный за зрение. Поэтому о недостатке данного витамина в организме свидетельствует сухость, а затем и воспаление роговой оболочки глаза. Также витамин а улучшает состояние кожи, слизистых оболочек. Лидирующую позицию по содержанию витамина а занимает жир, которым богата печень рыб: трески, палтуса, морского окуня.

Главной задачей витамина д является обеспечение отложения кальция в костной ткани. Немалое значение он имеет и при обменных процессах кальция и фосфора. Полезен витамин д и для нормальной работы сердца, улучшает свертываемость крови. Оказывает положительное влияние на нервную систему. Кроме того витамин д оказывает благоприятное влияние на кожный покров человека. Лучшим источником витамина служит солнце, из продуктов питания выделяются икра, кета, куриные яйца. Дефицит витамина д явление редкое, но может привести к не менее серьезным последствиям, таким как, нарушение структуры костной ткани или размягчение костей.

Витамин е воздействует на процессы свертывания крови и кровообращения для беременных и кормящих мам. Являясь антиоксидантом, улучшает течение восстановительных процессов в тканях, снижает образование рубцовой ткани. Недостаток витамина е отрицательно сказывается на метаболизме белков, жиров и углеводов, кроме того, страдают процессы образования ферментов.

Витамин к на самом деле, это целая группа веществ. Витамин к продуцируется бактериями кишечника. Но может быть получен и с пищей. Это шпинат, брокколи, капуста, соевые бобы, говяжья печень; из напитков – зеленый чай. Однако, так как витамин к жирорастворимый элемент, обязательно наличие жира в кишечнике для его усвояемости.
Мы уже знаем, что витамины принимают активное участие и в создании ферментов, но какое это имеет значение? Попробуем разобраться.

Дело в том, что ферменты – это вещества, служащие мощным усилителем протекания биохимических реакций в клетках. По природе своей относятся к белкам. Они регулируют процессы обмена веществ и играют важную роль в жизнедеятельности организма в целом.

Например, для построения флавиновых ферментов, которые принимают участие в белковом и углеводном обмене, требуется витамин в2. Витамин в2 существует как в свободном состоянии, так и в виде соединений, связанных с белком. Содержание этого витамина особо сосредоточенно в дрожжах, печени, почках, сердце, а также в молоке, сыре, яйцах. Недостаток витамина отражается на внешности человека. В первую очередь страдают кожа, язык, губы. Также дефицит его может привести к светобоязни и ухудшению зрения.

Витамины группы в - в6 и в12 необходимым при ферментных реакциях, которые сопровождают белковые и жировые обмены в организме. Он также имеет большое значение для функционирования и расслабления мышц. Печень, мясо, фасоль, греча, пшено, картофель, дрожжи богаты витамином в6. Раздражительность, сонливость – это первые признаки недостатка витамина в12. Кроме того, вирусное воспаление кожи, слизистой рта, красная кайма языка и губ, конъюнктивит могут рассматриваться как вестники дефицита витамина в6.

Яндекс Словари - витамины


Страницы:  1  

Похожие статьи

Отзывы к статье «Витамины»:

1 | Добавить отзыв
2011-06-09 18:58:38 | Дмитрий
Самое главное пить одну витаминку Витрума или компливита в день и вы будете себя очень хорошо чувствовать втечение дня. Всем советую!
2011-05-31 01:24:46 | Анна
Спасибо большое за рассказ о витаминах очень конструктивно все написано

.
Администрация портала не несет ответственности за содержание рекламных материалов и комментариев пользователей.
При полном или частичном копировании материалов с сайта на любой другой интернет ресурс, прямая ссылка обязательна!
© 2006—2016 «Худоба»